網(wǎng)絡(luò)時代不僅給人們帶來了信息變革，而且?guī)砹讼M模式的改變，包括食品消費，網(wǎng)購使消費者足不出戶就可以買到天南海北的食品。但由于網(wǎng)絡(luò)商家的眾多，良莠不齊，平臺對商家的資質(zhì)審核不嚴，國家有關(guān)部門的監(jiān)管范圍有限，使一些無良、無信的人鉆了空子，產(chǎn)生了食品安全問題和經(jīng)濟糾紛。如何使網(wǎng)絡(luò)食品更加可靠安全，是值得市場管理者、網(wǎng)絡(luò)商家、平臺和消費者共同思考的問題。
網(wǎng)店人間蒸發(fā)了
家住北京海淀區(qū)的段女士這幾天不淡定了，春節(jié)前訂的“E純蛋糕”20天了，還沒有送，再仔細看訂單，訂單上標注了完成，發(fā)貨日期為2月3日。2月2日，段女士在微店平臺上訂了一個“E純”所謂的免費蛋糕，但要付運費35元，不能自提，錢直接支付給商家。她想，運費算是給他們補償點成本，覺得好以后再買就是了，于是就訂了一個。
過節(jié)期間，段女士也給“E純”的客服打過電話，電話沒有人工服務(wù)只有一段語音，大致說因為訂單多不能及時發(fā)送，請耐心等待。她想，也是大過年的，又是所謂免費的，就等等吧。不想，這一等20天了還沒送，于是再次撥打“E純”的客服，還是那個語音，請耐心等待!
于是她撥打了微店的電話，客服說，正在與商家聯(lián)系，48小時后如果還沒有送貨再來電。48小時后再次去電，則被告知已無法與商家聯(lián)系上，可以辦理退款。
段女士對記者說，“雖然這次金額不大，可能不會有損失，但這樣網(wǎng)店賣家突然人間蒸發(fā)，令人擔(dān)憂，并且有一種被欺騙的感覺。”
對個人網(wǎng)店管理相對寬松
記者致電微店平臺，微店的工作人員告訴記者，他們因為違規(guī)的問題2月3日就將“E純”店鋪凍結(jié)了。她介紹說，平臺上電商的付款形式有兩種，一是直接支付給商家，二是通過平臺支付，如何支付要看雙方的協(xié)議。即使直接支付也需2—3天才能到賬，這次發(fā)現(xiàn)問題早，凍結(jié)了賬戶。
微店工作人員說，微店平臺對商戶只要求實名認證，身份證和聯(lián)系電話等，沒有實體店并不要求工商注冊和衛(wèi)生許可證，一般也不會去查實賣家是否有實體店。當(dāng)記者試圖了解“E純”的商家情況是，工作人員拒絕透露，她說，如果消費者聯(lián)系警方的話，他們將配合調(diào)查。
記者查詢了北京企業(yè)信用信息網(wǎng)，沒有“E純”或“e純”的注冊登記信息，不知是否在其他省市有注冊登記。記者在大眾點評網(wǎng)上看到多個買家對“E純”問題的反應(yīng)，都說是騙子。記者還走訪了大眾點評網(wǎng)上查到的商家地址之一的四道口路5號2號樓。記者看到，2號樓是一個居民住宅樓，每個單元都有門禁，外人無法進入，樓外也沒有任何廣告，詢問進出的居民也說不知道有“E純”，“E純”是否藏在樓內(nèi)不得而知。
據(jù)北京西城區(qū)工商登記科的工作人員介紹，在他們這登記必須有注冊證明，商家必須有經(jīng)營場所等條件才能注冊登記，也就是個人開沒有實體店的食品網(wǎng)店目前還不能辦理工商注冊登記。
網(wǎng)絡(luò)食品問題頻發(fā)
公安部近期公布2015年食品藥品犯罪數(shù)據(jù)，去年公安機關(guān)偵破危害食品安全犯罪案件1.5萬起，地溝油、瘦肉精、配方乳粉犯罪仍時有發(fā)生，病死豬、注水肉也持續(xù)多發(fā)。尤其值得關(guān)注的是，在公安部督辦案件中，利用互聯(lián)網(wǎng)實施的食藥犯罪占比超過八成，互聯(lián)網(wǎng)、物流已成為食品藥品犯罪的主流渠道。通過互聯(lián)網(wǎng)渠道“悶聲發(fā)財”的黑心餐飲作坊、朋友圈“三無”烘焙糕點等，更是屢次遭到食藥監(jiān)管部門及媒體曝光。
數(shù)據(jù)顯示，我國食品電商總交易金額目前接近400億元，到2018年食品網(wǎng)購的市場規(guī)模將接近1400億元。在剛剛過去的春節(jié)黃金周，網(wǎng)絡(luò)食品的銷售業(yè)績也是可圈可點。業(yè)內(nèi)人士認為，與傳統(tǒng)零售渠道相比，互聯(lián)網(wǎng)渠道的一大特點就是食品供應(yīng)商戶劇增，正規(guī)企業(yè)、非正規(guī)企業(yè)、甚至個人都可成為商戶，這會增加監(jiān)管的范圍和難度，帶來食品安全上和經(jīng)濟上的隱患。
網(wǎng)購監(jiān)管在探索中不斷完善
網(wǎng)購監(jiān)管也在不斷地摸索完善中，令“剁手族”心塞的貨不對板等網(wǎng)購消費糾紛難題有望在廣州破冰。廣州市工商局、廣州電子商務(wù)行業(yè)協(xié)會、唯品會(中國)有限公司簽署協(xié)議，三方共建多元參與、協(xié)調(diào)互動的電子商務(wù)流通領(lǐng)域商品質(zhì)量管控標準體系。根據(jù)協(xié)議，廣州市工商局、廣州電子商務(wù)行業(yè)協(xié)會將指導(dǎo)唯品會公司建立起電子商務(wù)流通領(lǐng)域商品質(zhì)量管控規(guī)范化標準、商品信息發(fā)布制度、客戶服務(wù)規(guī)范化標準及更加完善的售后服務(wù)工作制度，涵蓋了供應(yīng)商準入、商品抽檢、商品溯源、倉儲運作管理、運輸配送、標簽規(guī)范等多個方面的合作內(nèi)容。
有業(yè)內(nèi)人士指出，消費者下了訂單，不論是正常銷售的商品或是贈品，都等同于訂立了合同，平臺或商家由于非不可抗力無法供貨，應(yīng)視為違約，不能僅僅退回貨款和運費就了事，但消費者往往接受這個結(jié)果，因為提出其他訴求的成本很高。目前一般的平臺第三方監(jiān)管很大程度上避免了消費者的經(jīng)濟損失。但對于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，各方還沒有行之有效的辦法。監(jiān)管部門應(yīng)該加強對平臺的監(jiān)管，這次事件中微店平臺早在2月3日就發(fā)現(xiàn)了問題，并凍結(jié)了“E純”賬戶，而微店作為平臺應(yīng)有告知義務(wù)，通知消費者，不能消費者不投訴就不聞不問。
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