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網(wǎng)售食品不再是監(jiān)管真空
時間:2016-02-29 17:04:25 來源:荊楚網(wǎng)-楚天都市報(武漢)

  (原標題:網(wǎng)售食品不再是監(jiān)管真空)

  今年開始,武漢市將此前的《食品流通許可證》和《餐飲服務許可證》兩證合一,統(tǒng)一發(fā)放《食品經營許可證》,以解決餐飲服務、食品流通、保健品經營銷售等混合業(yè)態(tài)界限劃分不清等問題。昨日,武漢市食品藥品監(jiān)督管理局表示,新證首次將網(wǎng)絡經營納入許可證許可范圍,意味著網(wǎng)售食品不再是監(jiān)管的真空。

  根據(jù)《食品經營許可管理辦法》(國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第17號)要求,武漢市從今年1月28日起,對從事食品銷售和餐飲服務活動的經營者,不再分別發(fā)放《食品流通許可證》和《餐飲服務許可證》,而是統(tǒng)一發(fā)放《食品經營許可證》,許可證有效期限為5年,清晰劃分經營業(yè)態(tài)和經營項目。食品經營分為食品銷售、餐飲服務和單位食堂三大業(yè)態(tài),經營項目細分為預包裝食品銷售、散裝食品銷售、熱食制售、冷食制售、自制飲品等11個項目。

  令人關注的是,此次換證將網(wǎng)絡經營和自動售貨機售賣也納入許可證許可范圍。這意味著,網(wǎng)售食品不再是監(jiān)管真空地帶,市民在網(wǎng)上賣食品也要取得許可證才行。而對于取得食品生產許可的食品生產者,在其生產場所銷售其生產的食品,以及銷售食用農產品、銷售食品添加劑的,不需要取得食品經營許可。楚天都市報記者看到,《食品經營許可證》增加了二維碼標識,消費者通過手機掃描,即可查詢食品經營單位信息,識別證書的真?zhèn)巍?

  武漢食藥監(jiān)局有關負責人表示,原有的《食品流通許可證》和《餐飲服務許可證》將逐步退出歷史舞臺。原證件在有效期內可繼續(xù)使用,到期后則需更換《食品經營許可證》。

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