陽(yáng)光作坊電子顯示屏直播鹵味加工
時(shí)間：2016-02-14 08:04:45
圖為一名顧客正在鹵味商鋪前觀看電子顯示屏加工鹵味全過(guò)程。 寧文武/攝
俗話(huà)說(shuō)“眼見(jiàn)為實(shí)”。去年12月，浙江省建德市市場(chǎng)監(jiān)管局投資約9萬(wàn)元，在新安江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推行陽(yáng)光作坊工程建設(shè)，第一批共安裝13個(gè)鹵味作坊顯示屏。消費(fèi)者可以從顯示屏幕上清楚地看到各個(gè)攤位鹵肉制品的主要加工過(guò)程、加工場(chǎng)所的衛(wèi)生環(huán)境，隨時(shí)參與監(jiān)督，以此提高鹵肉制品經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)。