日前，云南省食品行業(yè)協(xié)會(huì)第七屆七次會(huì)議在昆明市召開(kāi)。食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭福生就2015年及“十二五”期間云南省食品行業(yè)情況進(jìn)行總結(jié)報(bào)告。
“2015年云南省食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)是歷年來(lái)最好的一年。”郭福生會(huì)長(zhǎng)表示，截至2015年11月， 云南省食品工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1150億元，同比增長(zhǎng)11.65%;營(yíng)業(yè)收入1050億元，增長(zhǎng)12.1%。其中，農(nóng)副食品加工588億元，增長(zhǎng)10.94%。食品制造24億元，增長(zhǎng)16.3%。酒、飲料和茶制造248億元，增長(zhǎng)11.7%。預(yù)計(jì)食品工業(yè)增加值305億元，同比增長(zhǎng)10.77%，其中，農(nóng)副食品加工146億元，增長(zhǎng)10.6%。食品制造56億元，增長(zhǎng)9.8%。酒、飲料和茶制造103億元，增長(zhǎng)10.7%。預(yù)計(jì)利稅達(dá)到85億元，增長(zhǎng)8.4%，其中，利潤(rùn)60億元，增長(zhǎng)12%，稅收25億元，增長(zhǎng)23%。
截至2015年11月云南省食品行業(yè)主要產(chǎn)品產(chǎn)量：成品糖236.21萬(wàn)噸、增長(zhǎng)1.5%，發(fā)酵酒精18659.83萬(wàn)升、增長(zhǎng)-1.3%，精制茶13.07萬(wàn)噸、增長(zhǎng)2.6%，原鹽92.99萬(wàn)噸、增長(zhǎng)-16.4%，白酒8325.15萬(wàn)升、增長(zhǎng)9.5%，啤酒95115.85萬(wàn)升、增長(zhǎng)5%，葡萄酒1997.4萬(wàn)升、增長(zhǎng)-1.1%，軟飲料306.54萬(wàn)噸、增長(zhǎng)13.2%，罐頭2.35萬(wàn)噸、增長(zhǎng)19.1%，乳制品53.06萬(wàn)噸，增長(zhǎng)12.7%，醬油2.83萬(wàn)噸、增長(zhǎng)43.1%，大米23.39萬(wàn)噸、增長(zhǎng)314%，小麥粉9.93萬(wàn)噸、增長(zhǎng)-8.2%，食用植物油24.7萬(wàn)噸、增長(zhǎng)5.7%，方便面3.97萬(wàn)噸、增長(zhǎng)7.5%。
據(jù)介紹，“十二五”期間云南省食品工業(yè)發(fā)展成績(jī)也非常顯著，食品工業(yè)銷售額從2010年的392億元，到2015年增長(zhǎng)到1050億元，年平均增長(zhǎng)22.52%，其中，農(nóng)副食品加工增長(zhǎng)19.3%，食品制造增長(zhǎng)26.5%，酒、飲料和茶制造增長(zhǎng)21.02%。
會(huì)上，郭福生會(huì)長(zhǎng)還分析了2015年云南省食品行業(yè)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行特點(diǎn)：云南省食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行趨穩(wěn)，食品工業(yè)增長(zhǎng)降中趨緩，緩中趨穩(wěn);食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益一般，虧損面平均24%;全省食品行業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量除原鹽、葡萄酒、小麥粉為負(fù)增長(zhǎng)以外，其他食品都是正增長(zhǎng);產(chǎn)業(yè)調(diào)整有成效，表現(xiàn)在規(guī)模性、聚集性有很大提高;產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平有提升、產(chǎn)品質(zhì)量安全有提高、產(chǎn)品創(chuàng)新有進(jìn)步。電商銷售模式逐步擴(kuò)大，發(fā)展勢(shì)頭迅猛，成為銷售新增長(zhǎng)點(diǎn)。