從決定采訪保寧醋到得到兩句關(guān)于公司的產(chǎn)銷量方面的基本數(shù)據(jù)，本文作者用了整整兩天時間。令作者吃驚地是，長久以來廚房必備甚至從小吃到大的保寧醋竟然沒有自己的官網(wǎng)，以至于尋找能夠聯(lián)系上公司的電話號碼頗費(fèi)了一番周折。
萬萬沒想到的是，當(dāng)作者輾轉(zhuǎn)找到公司之后，又像被踢皮球一樣，被人從一個部門推到另一個部門，再從那個部門推回原來的部門。作者一再強(qiáng)調(diào)只是想了解最基本的產(chǎn)值、銷售區(qū)域等問題，但最終卻未從公司得到任何回復(fù)。
不止保寧醋，在采訪進(jìn)行中，來自企業(yè)自身的“蒙昧”體現(xiàn)得淋漓盡致。他們不是沒有做好成為公眾公司的準(zhǔn)備，而是他們根本不屑于或者說不愿意通過資本市場獲得發(fā)展。
然而這些川味品牌真的有必要覺醒了。2010年上市的涪陵榨菜，在上市后從榨菜龍頭向更寬泛的佐餐龍頭邁進(jìn)，營收、凈利不斷增長的同時，2015年收購四川泡菜品牌“惠通”，正式開始產(chǎn)業(yè)整合、實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略落地。而調(diào)味品龍頭海天味業(yè)發(fā)展路徑更是值得學(xué)習(xí)，公司通過醬油打下品牌和渠道基礎(chǔ)，并不斷向調(diào)味醬、蠔油、料酒等其他調(diào)味品延伸，近幾年公司營收增長一直維持在兩位數(shù)，2015年公司營業(yè)收入大概率破百億。
川味借道資本市場不僅是融資需求，更多的是通過上市或者其他方式成為公眾公司，一來提升企業(yè)知名度，二來可以延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值。
1、凡本網(wǎng)注明“來源：中食網(wǎng)” 的所有作品，版權(quán)均屬于中食網(wǎng)，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)，任何單位及個人不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：中食網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明 “來源：XXX（非中食網(wǎng)）” 的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
※ 有關(guān)作品版權(quán)事宜請聯(lián)系QQ：2427031969 郵箱：2427031969@qq.com。