餐飲連鎖品牌魏老香日前宣布獲得錦盛鑫源9000萬(wàn)元投資，魏老香表示，融資將主要用于其火鍋品牌直營(yíng)店的建設(shè)和魏老香雞火鍋這一品牌的品牌升級(jí)。
魏老香董事長(zhǎng)魏利娟告訴記者，魏老香目前直營(yíng)店和加盟店一共342家門(mén)店，主要是魏老香火鍋品牌，之后創(chuàng)立的娟娟紅和辣小豌目前規(guī)模較小。魏利娟表示，此次融資也主要用于其魏老香火鍋品牌直營(yíng)店的建設(shè)和品牌升級(jí)，未來(lái)將加大品牌宣傳力度，強(qiáng)化品牌競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)在門(mén)店形象上，計(jì)劃新開(kāi)的門(mén)店也將全部采用明檔廚房前置風(fēng)格。在門(mén)店布局上，也將加大在北京市區(qū)擴(kuò)展門(mén)店的力度，魏利娟表示，目前北京區(qū)域的門(mén)店主要是在郊區(qū)，市中心門(mén)店布局相對(duì)較少。
據(jù)悉，魏老香創(chuàng)立自2004年，于去年4月在上海股權(quán)托管交易中心掛牌上市。但至于后續(xù)繼續(xù)登陸新三板或是主板市場(chǎng)，魏利娟表示，目前還沒(méi)有進(jìn)一步的打算。近年來(lái)，不少餐企主板IPO紛紛折戟，調(diào)轉(zhuǎn)方向瞄準(zhǔn)門(mén)檻相對(duì)較低的新三板。去年的百富餐飲、紫羅蘭、上海粵珍小廚、青島的優(yōu)格花園、望湘園、狗不理等以及今年初的紅鼎豆撈，都成功掛牌，且新三板掛牌的純餐企數(shù)量已經(jīng)超過(guò)主板上純餐企的數(shù)量，目前主板市場(chǎng)純餐企只有全聚德和西安飲食。
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