據北京青年報報道，昨天上午,北京市稽查總局聯合海淀區食藥監聯合執法,取締了藏身在學院南路的六家從事網絡售餐服務的無證餐飲企業,并將約談相關網絡訂餐平臺。北京市食藥局表示將于本月底出臺《北京市網絡食品經營監督管理辦法(試行)》,規范網絡平臺售餐服務。
商戶情緒失控 該店被暫停營業
“您家沒有食品經營許可證,屬于違規經營,現在依法對您進行處理。”執法人員對一家經營驢肉火燒餐廳的工作人員說。隨后多名執法人員將該店內的冰柜、桌椅等經營工具搬上執法車,進行查扣。該店的老板娘自稱“這個店是從別人手里‘盤下來的’,才開了兩個月,食品經營許可證還沒辦下來。”
緊鄰北京郵電大學南門的“黃燜雞米飯”也是一家無證餐廳,早餐時段看起來生意還不錯。執法人員在進行查扣時,該店女老板一度情緒失控,連同親屬一邊哭喊一邊阻止執法人員將桌椅搬出門店。在經過執法人員勸說后情緒才漸漸平靜。最終,該店因無證經營被暫停營業。在昨天的執法檢查中,共發現六家無證商戶都存在衛生問題。以“96度骨湯麻辣燙”為例,廚房的空間狹小逼仄,兩個人轉身都困難,生活用品和食材混雜在一起,廚房沒有必要的冷藏設備,一些肉類食材甚至直接裸露在空氣中。此外,食材下方放置著敞開的垃圾桶,切菜的砧板還可以明顯看出霉漬。
通過網絡搜索進行全市排查
此次執法檢查共取締6家無證餐飲企業,分別為:尚上撈小火鍋,申五廚房、食光餐廳、張記黃燜雞米飯,96度骨湯麻辣燙、正宗河間驢肉火燒。查扣的桌椅板凳、爐灶等經營工具裝了滿滿的5大車。
市食品藥品稽查總隊網監執法大隊隊長李旼表示,此次行動前期排查了這條街上的情況。“我們發現網絡訂餐平臺上有一些商家,但是通過食藥的許可證登記系統卻沒有發現相關企業的登記,也就是說他們涉嫌無證經營。”據了解,市食藥監局下一步將通過網絡搜索進行全市排查,“已經鎖定了一些有問題的外賣單位”。
相關網絡訂餐平臺將被約談
此次取締的六家無證餐飲企業都在經營網絡售餐業務,執法人員除貼出責任改正通知書外,還清理了“餓了么”、“美團”等平臺廣告。市食藥監相關負責人表示,將根據執法中搜集的信息,約談提供問題外賣餐飲的相關網絡平臺,嚴重失責的或將處以5萬到20萬元的罰款。
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