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　　據(jù)《本草綱目》記載：“枇杷能潤(rùn)五臟，滋心肺”，中醫(yī)保健醫(yī)師介紹，枇杷有祛痰止渴、生津潤(rùn)肺、清熱健胃的功效。

　　枇杷潤(rùn)肺，真甜真潤(rùn)。福建省閩中有機(jī)食品(新加坡)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，由于枇杷周期短、不易保存、容易碰傷，很難長(zhǎng)距離運(yùn)輸;盡管口味甜美，且有預(yù)防流感、清熱潤(rùn)肺功能，但是北方人大部分還是很難吃到新鮮枇杷;而枇杷也因?yàn)檫\(yùn)輸問題，局限在南方銷售，造成果農(nóng)收益不足，果樹大面積荒廢，增產(chǎn)不增收的景況不僅大大挫傷果農(nóng)的積極性，同時(shí)也影響整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。

　　作為全國(guó)行業(yè)龍頭企業(yè)，閩中此番啟動(dòng)真田“潤(rùn)·計(jì)劃”，力邀浙江衛(wèi)視當(dāng)家主持華少代言，強(qiáng)勢(shì)推出真田枇杷系列潤(rùn)肺飲料，既有產(chǎn)業(yè)布局考慮，也為推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。一方面可以遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，不分時(shí)令讓大家都品嘗到枇杷的味道，另一方面可以為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。在論壇現(xiàn)場(chǎng)，與會(huì)專家還預(yù)測(cè)了枇杷產(chǎn)業(yè)的三大趨勢(shì)：

　　綠色化生產(chǎn)為安全之本

　　民以食為天、食以安為本。食品安全關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，綠色認(rèn)證則為健康保駕護(hù)航。從枇杷種植、果實(shí)采摘、產(chǎn)品加工以及商品流通，保障各個(gè)環(huán)節(jié)的安全是行業(yè)的立足之本，也是能否撬開水果市場(chǎng)的敲門磚……有報(bào)道稱，不少果農(nóng)為了加大枇杷產(chǎn)量，不惜碰灑農(nóng)藥，造成一定的污染。盡管適量的碰灑不會(huì)造成健康威脅，但這在一定程度上 造成了人們心底的些許隱憂，所以，不打農(nóng)藥無污染種植、綠色化生產(chǎn)認(rèn)證是仍是枇杷行業(yè)的亙古不變的趨勢(shì)。

　　消費(fèi)多元化改變市場(chǎng)格局

　　隨著社會(huì)的發(fā)展、人民生活水平的提高。人們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)方式正在發(fā)生重大的改變，他們已經(jīng)不僅僅滿足在傳統(tǒng)意義上對(duì)果肉的垂涎，能否不分時(shí)令“一魚多吃”，一年四季都能品嘗到枇杷的味道，這是當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)行業(yè)提出的新要求，也是枇杷市場(chǎng)的新亮點(diǎn)。反季節(jié)水果曾幾一時(shí)成為市場(chǎng)上的香餑餑，但隨著人們消費(fèi)意識(shí)的提高和養(yǎng)生知識(shí)的普及，這一消費(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)格局正在悄悄發(fā)生轉(zhuǎn)變……

　　產(chǎn)業(yè)精細(xì)化 深加工惠及千家萬(wàn)戶

　　枇杷又名金丸、蘆枝，原產(chǎn)中國(guó)東南部，因果子形狀似琵琶樂器而名，福建莆田的秋蘆鎮(zhèn)和常太鎮(zhèn)一帶尤為盛產(chǎn)，其果肉鮮美，渾身是寶，有止咳化痰、清熱潤(rùn)肺、預(yù)防流感之功效。為了充分挖掘其價(jià)值，同時(shí)滿足市場(chǎng)消費(fèi)者的需求。

　　據(jù)悉，當(dāng)天的研討會(huì)之后，現(xiàn)場(chǎng)共訂貨百萬(wàn)余元，陳建生告訴記者說，在各種流感多發(fā)、污染日益嚴(yán)重的當(dāng)下，社會(huì)對(duì)PM2.5和H7N7的關(guān)注度越來越高;真田枇杷飲料系列主打“枇杷潤(rùn)肺”賣點(diǎn)，應(yīng)該會(huì)受到廣大消費(fèi)者關(guān)注和青睞，他有信心福州的這個(gè)夏季會(huì)掛起一股“枇杷潤(rùn)肺風(fēng)”。

　　那么，真田枇杷飲料是否真會(huì)一舉成為下一個(gè)飲料新星，我們將拭目以待。 (吳喜達(dá))