前不久，蘇州工業園區蘇阿姨食品工業有限公司向蘇州工業園區人民法院提請宣告破產。蘇州工業園區人民法院于2月6日作出宣告蘇州工業園區蘇阿姨食品工業有限公司破產的裁定。
榮耀已成回憶
2007年，蘇州市工商局公布了首批“知名字號企業”，蘇阿姨、要德、津津、龍鳳金店等92家企業入選。
當年的蘇阿姨，可是蘇州民營企業的代表，早在1993年，曾經是糧站員工的李小明，下海創辦了這家蘇州民營速凍食品企業，當時啟動資金只有4萬元，員工只有9個人，還算是個體戶，但在經營上另辟蹊徑，在大家都用袋式包裝的時候，首先采用盒式包裝，還附送湯料包，并以獨特的蘇式口味打開市場。在思念、三全、龍鳳等大型企業的壓力下，硬是將市場越做越大。到了1996年，蘇阿姨食品工業有限公司銷售額就突破了5000萬元。2003年，公司就開始在蘇州工業園區建立新廠房，2005年正式搬遷，引進設備，繼續發展。
后來，除了餛飩、春卷這些速凍點心，蘇阿姨還開始做半成品年夜飯等素幫菜產品。到了2007年，蘇阿姨食品工業有限公司就實現了銷售收入1億元人民幣，還在蘇州觀前街上開了專賣店。
2008年，蘇阿姨食品工業有限公司開出首家門店，裝修時尚簡潔、小吃品種豐富，餛飩、小籠包、湯圓、蟹殼黃，價格一般在6到10元。
據業內人士介紹，蘇阿姨的產品生產銷售一直沒有出太大的問題。這次遭遇破產并不是因為企業經營不善，而是和經營者的其他投資借款有關。
破產或與盲目擴張有關
蘇州市餐飲商會會長陳素興介紹說，蘇阿姨的破產主要原因在于資金鏈斷裂。“盲目擴張，超出了自己的資金能力范圍，是容易出事情的。”
受理蘇阿姨破產案的蘇州園區法院證實：蘇阿姨遭遇破產是和經營者的其他投資借款有關。
有知情人介紹說，實際上蘇阿姨的品牌早在多年以前就已經轉讓他人，以后市場上還可能會存在著蘇阿姨這個品牌，但是由于配方、制作工藝等環節的變化，口味也可能會出現變化。據了解，位于蘇州工業園區婁東路3號的蘇阿姨食品工業有限公司廠區早已大門緊閉。而據知情人介紹，蘇阿姨食品工業有限公司可能存在民間借貸導致了資不抵債，但是在速凍食品競爭如此激烈的市場環境之下，蘇阿姨食品工業有限公司在蘇州本地市場的份額并沒有被大公司所侵占，推斷蘇阿姨的破產并非產品本身出現的問題，很可能與投資失敗有關。
本地人消費居多
在蘇州多處超市里，蘇阿姨的速凍食品均有銷售。在書院巷的一家超市里，蘇阿姨的蘇式湯圓被擺在了冷柜的最顯眼的位置，生產日期是2017年2月3日。超市老板說，他知道蘇阿姨宣布破產，但是他并沒有感覺很意外，因為早在去年10月的時候，蘇阿姨就斷貨過一階段，但是當時并沒有聽說破產的消息。
“這個牌子基本都是本地人買的，而且有的人指定要這個湯圓。”老板說，在元宵節的時候，有附近的居民阿姨指定必須買蘇式湯圓，不要寧波湯圓。
在蘇州胥江路一家超市，冷柜里同樣發現有十幾包蘇阿姨的灌湯大餡餃，每包500克的售價為8.9元，相比其他品牌的價格還便宜一些。一位送貨員正在給超市送貨，他說，蘇阿姨產品的銷量相對其他大品牌的速凍食品比較正常，前些年沒有什么太大的波動，而且本地人消費居多。
地方民營企業破產讓人深思
破產后，還有蘇阿姨品牌嗎?據蘇州工業園區法院方面介紹，蘇阿姨的品牌早在多年以前就已經轉讓他人，以后市場上還可能會存在蘇阿姨這個品牌。“蘇阿姨破產”的消息只是蘇州本土食品業寒冬期的又一個實證。2013年，由于租金太高，蘇州本土老字號春蕾茶莊被迫撤出蘇州鬧市區;2014年，蘇州太監弄王四酒家也關門歇業。2017年才過了不到兩個月，又爆出有著百年歷史的石家飯店陷入關閉。停業、關閉、破產，一些老字號、本土企業究竟是怎么了?
有人認為：“現在，思念、灣仔碼頭等品牌越來越多，口味也越來越多元化。消費者選擇時，沒有必要一定要選蘇阿姨這樣的品牌。”
在網購時代，一些地方民營企業沒能及時跟上年輕人消費的腳步，這也是市場萎縮的原因。市民李先生說：“有時候想吃，又懶得去超市，就在網上找，但沒有它的旗艦店，所以就算了。”
據資料顯示，我國民營企業平均壽命只有2.9年，而李小明創辦的蘇阿姨食品工業有限公司，卻在巨頭公司的包抄下，在速凍食品最激烈的戰場華東市場，堅持20多年未倒，不能不說是成功的，而企業最后走到破產的地步，也讓人深思。
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