芹菜薺菜汁降血壓
時間：2017-03-06 10:14:39 來源：生命時報
春天萬物復蘇、草長鶯飛，是人們心目中最美好的季節，然而，“百草發芽，百病發作”，春季也是一年當中氣溫、濕度等變化最大的季節，人的血壓往往會因此受到牽連，變得忽上忽下。
下面，我為高血壓患者推薦一款能降壓的偏方——芹菜降壓汁。具體做法是：生芹菜、薺菜各100克，去根洗凈備用;將芹菜和薺菜搗爛擠汁，也可用榨汁機榨汁，并依照個人口味加適量蜂蜜即成。該方每天服用3次，每次50毫升。芹菜薺菜汁以每天現配為宜，不能加熱。
中醫認為，芹菜性涼，味甘辛，有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的作用，可輔助治療早期高血壓、高血脂癥、支氣管炎、小便不利等。薺菜性味甘平，有和脾、利水、止血的功效，還可輕度擴張動脈、利尿，降血壓的效果也不錯。古語有“三月三，薺菜當靈丹”，陽春三月正是薺菜生長的旺季，吃起來特別柔嫩鮮香，不妨多食用一些。需要注意的是，服用該方時要謹記以下原則：1.脾胃虛弱、大便溏薄者不宜多食;2.芹菜葉中所含的胡蘿卜素和維生素C比莖多，吃時不要把嫩葉扔掉。
此外，高血壓患者在春季還要經常注意監測血壓，若波動過大，建議及時就醫。▲
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