5月16日，食藥監(jiān)總局通報新一期不合格食品抽檢名單。品種涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、餅干、方便食品等7類食品478批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品475批次，不合格樣品3批次。
根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
京東自營在其網(wǎng)站銷售的標稱安徽燕之坊食品有限公司生產(chǎn)的薏米紅豆粉，大腸菌群檢出值為430MPN/100g。比標準規(guī)定(不超過40MPN/100g)高出9.8倍。
天貓鴻瑞門旗艦店在天貓(網(wǎng)站)商城銷售的標稱江西鴻瑞香油食品有限公司出品的江西四海糧油工業(yè)有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)村小榨菜籽油，溶劑殘留量檢出值為14.4mg/kg。標準規(guī)定為不得檢出。
大衛(wèi)貝肯旗艦店在飛牛網(wǎng)銷售的標稱深圳市奧飛貝肯文化有限公司委托廣州市來利洪餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的貝肯熊薄餅(姜奶味)，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.39g/100g。比標準規(guī)定(不超過0.25g/100g)高56%。
針對上述不合格產(chǎn)品，食藥監(jiān)總局要求安徽、江西、廣東等省食藥監(jiān)局責令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回產(chǎn)品、進行整改，并依法予以查處;此外，還要求北京、上海、浙江等省(市)食藥監(jiān)督管理局責令網(wǎng)絡食品交易平臺對不合格產(chǎn)品采取下架等措施，控制風險，依法予以查處，立即查清入網(wǎng)經(jīng)營者信息，并將入網(wǎng)經(jīng)營者信息及時通報相關食品藥品監(jiān)管部門。
據(jù)了解，溶劑殘留量中的溶劑是指浸出工藝生產(chǎn)植物油所用的溶劑，國內一般為“六號溶劑”，溶劑殘留量超標的原因可能是：生產(chǎn)加工過程中使用浸提溶劑后，沒有在后續(xù)工藝中采取有效措施去除溶劑，或又將此類產(chǎn)品違規(guī)標稱為壓榨。《菜籽油》(GB 1536—2004)(產(chǎn)品生產(chǎn)日期在2017年3月23日之前)規(guī)定，四級壓榨成品菜籽油中溶劑殘留量不得檢出(檢出值小于10mg/kg視為未檢出)。食用油中溶劑殘留量過高，長期接觸會對人體的神經(jīng)系統(tǒng)和造血系統(tǒng)有損害。(李楠)
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