“產業+”成為下一個風口
本報訊(記者鄭瑩)7月28日，由中國國際經濟合作投資公司主辦、《調味品商界》和北京云調味網絡科技有限公司聯合承辦的調味品行業高峰論壇在北京舉行。中國調味品協會副秘書長賈名友、川調商會秘書長劉君貴出席了論壇。蓮花味精、呷哺呷哺、翰華金融等多家上市公司的200多位調味品行業大佬、資深專家、投資人圍繞“金融資本對調味品行業影響”主題，探討怎么用好資本，助力調味品行業發展;如何用金融工具，重塑調味品全產業鏈形態。
作為承辦方，云調味創始人黃濤在此次高峰論壇上提出了“產業+”的概念：我們處于一個飛速發展的時代，每一天都有新技術、新模式出現顛覆原有的行業形態，但只要擁有“產業+”的主動權并主動尋求變化，就可成為顛覆者，推動行業發展。“現在是社群商務時代，這個時代的特點是一切產業皆內容，一切內容皆IP。調味品行業也應該引入這些互聯網玩法，打造個人IP，進而提升產品影響力。”黃濤認為，只要擁有“產業+”的主動權并主動尋求變化，才能跟顛覆者一起推動行業發展。
在同時舉辦的圓桌研討會上，調味品各領域的參會嘉賓分別就各自的品牌歷史、發展模式以及未來走向盡享了資源分享，參會人員紛紛表示受益匪淺。牛油行業品牌重慶牧哥食品營銷總經理何眾新在發言時談到，調味品行業是一個傳統行業，在營銷、傳播、資本等方面的運用，跟其他行業比相對保守、落后。因此，調味品行業想要深入發展就需要引入互聯網新玩法。“擁有主動權，就擁有了無限可能。”黃濤在論壇上發言指出，每個行業的從業者都應該不僅僅局限于自身行業，而是將本身行業與其他行業相結合，拓寬發展之路。黃濤認為，“互聯網+”的模式成就了一大批商業大腕，而“產業+”同樣能創造出無限可能。在互聯網成為時代發展趨勢的背景下，跨產業合作的“產業+”就是一種新的玩法。
這種新的發展模式依托于資本。此次論的主題為“調味品行業的下一個風口在資本”，資本對調味品行業發展具有重要的影響。對傳統調味品企業來說，單純靠企業自身資源，進行下游的行業的整合很難實現，這時候就需要嫁接資本的力量。
中國國際經濟合作投資公司黨委書記、副總經理熊訓林在論壇上發言指出：“資本與金融正在借助互聯網的力量，重塑調味品行業發展的未來，越來越多的企業開始尋求資本的助力。”
事實上正是如此。云調味副總裁楚魯在論壇上做主題 “調味品企業的三大痛點及四大解決方案”演講時，首先提到的就是資金問題。楚魯說，云調味在與調味品企業接觸的過程當中，發現不少企業因為資金導致企業的經營規模受限。所以越來越多的調味品企業通過引入資本、股權融資、上市等多種方式募集發展資金，謀取更大發展。
調味品企業對資金有需求，金融機構同樣也向調味品企業拋出了橄欖枝。中經國華(珠海)投資管理有限公司執行總裁賈輝說，調味品行業成為了新的投資熱點，投資機構密切關注調味品行業的發展，會積極尋找好的項目進行投資。翰華金融小微金融中心總經理文鑫也表示，未來資本與實業結合，發揮的作用絕不僅僅是二者“相加”，而是“相乘”效用。
在論壇上，參會投資大腕紛紛表示，接下來愿意與云調味一起，為有成長性、愿意共建、共享的調味品企業，提供金融方面的服務。
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