28日,河北省食藥監(jiān)局通報(bào)承德百純食品有限公司生產(chǎn)的2批次天然飲用水檢出銅綠假單胞菌。
據(jù)悉,本次共抽檢糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,肉制品,飲料,餅干,罐頭,酒類,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,糕點(diǎn),豆制品,餐飲食品,食用農(nóng)產(chǎn)品等15類食品119批次樣品,檢出合格樣品117批次,合格率為98.3%。
不合格食品分別為石代冰泉天然飲用水、天然飲用水,均來自承德百純食品有限公司,這2批次飲用水均檢出銅綠假單胞菌。
資料顯示,銅綠假單胞菌是一種條件致病菌, 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力,對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。飲用水中檢出銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護(hù)不當(dāng),水體受到污染;生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,河北省食藥監(jiān)局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,請(qǐng)撥打河北省食品藥品投訴舉報(bào)熱線“12331”進(jìn)行舉報(bào)。
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