脂肪肝在很多肥胖和代謝有問(wèn)題的人身上常見，但是脂肪肝卻不全是吃出來(lái)的。認(rèn)為脂肪肝就等于油脂攝入過(guò)多是一種常見的望文生義。
實(shí)際上，脂肪肝這個(gè)詞是用來(lái)描述肝臟的一種病理狀態(tài)。通常只有大于 30%的肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性時(shí)才能被B超發(fā)現(xiàn)，CT 發(fā)現(xiàn)的概率更小一些。
肝細(xì)胞是脂肪代謝的關(guān)鍵場(chǎng)所，脂肪代謝的任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，都可以出現(xiàn)脂肪堆積在肝細(xì)胞里，攝入脂肪過(guò)多只是原因之一。這些原因包括脂肪酸分解和轉(zhuǎn)移的障礙、脂肪合成過(guò)多、肝細(xì)胞中毒及營(yíng)養(yǎng)不良等，遠(yuǎn)比想象中復(fù)雜。
對(duì)于飲酒多且出現(xiàn)脂肪肝的人，戒酒、看醫(yī)生，缺一不可。還有些人，不胖、不喝酒、沒(méi)有肝炎，而且吃得還非常少、非常清淡，也查出脂肪肝了，這又是為什么呢?肝臟不僅合成與分解脂肪，它還是脂肪儲(chǔ)存的中轉(zhuǎn)站。長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良的人群體內(nèi)缺少蛋白質(zhì)，這就影響了肝臟合成脂蛋白。肝臟由于無(wú)法向外運(yùn)輸多余的脂肪，這些脂肪就堆積在肝臟本身，導(dǎo)致了脂肪肝。
所以，發(fā)現(xiàn)脂肪肝之后不能簡(jiǎn)單一句吃清淡點(diǎn)就一帶而過(guò)，還應(yīng)該配合醫(yī)生，進(jìn)一步排查原因。(深圳市第六人民醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師 凌 厲)
1、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：中食網(wǎng)” 的所有作品，版權(quán)均屬于中食網(wǎng)，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)，任何單位及個(gè)人不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：中食網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明 “來(lái)源：XXX（非中食網(wǎng)）” 的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
※ 有關(guān)作品版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系QQ：2427031969 郵箱：2427031969@qq.com。