“民以食為天”,食品產業又被稱為“一個永恒不衰的朝陽產業”。近年來,隨著我國國民經濟發展水平的不斷提高,人們消費方式日益多元化、休閑化,“小食品”正迎來“大市場”,中國食品產業潛力巨大。中國食品制造行業作為國民經濟的重要支柱產業,對推動國民經濟持續、穩定、健康發展具有重要意義。市場需求的不斷擴大,促使食品制造行業企業規模的增長,伴隨著員工、工廠的增多,管理復雜性不斷地提高,這對企業的信息化建設提出了更高的要求。

隨著互聯網+成為未來發展趨勢,新一代信息技術與傳統制造業的整合日益加深,一場以智能制造為特色的全新產業革命正在興起。在中國,加快發展智能制造已經成為各個傳統行業轉型和升級大背景下的必然趨勢,政府也已將智能制造提上了日程。今年召開的十九大明確指出,中國將強化制造業轉型,促進可持續發展,并鼓勵將互聯網、大數據和人工智能應用到傳統制造業中。

新疆人曹勝男是個80后企業家,在互聯網+新形勢下,她看中國家對互聯網的重視,于是積極創建了食品加工網。現經營烏蘇市園初新食用油有限公司,公司成立于2016年,是一家以食品加工產業化為目標,集成品油加工銷售,日用百貨銷售,農副產品為一體新型專業化公司。
曹勝男打造的食品加工網平臺利用互聯網技術,實現優勢互補、資源共享,信息互通,對促進我國食品加工技術成果轉化,不斷滿足消費者對健康、安全、綠色、便捷食品的追求與向往具有重要意義。

同時,平臺推進“互聯網+”在種養殖、加工、儲運、銷售等各個環節的應用,設計食品產業大數據平臺,實現基礎信息的緊密對接和資源共享。整合線下農產品種植、加工、物流、銷售服務等資源信息,形成市、縣、鎮三級網絡格局,在終端銷售環節,向消費者提供食品溯源體系的信息入口,完善食品生產企業的信息化服務體系。同時,網站建成B2B2C+O2O+F2C模式,來帶動實體產業。目前,食品加工網正在積極搭建中,平臺即將全新上線,敬請期待!
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