6月6日，全球日化巨頭公司聯合利華旗下的聯合利華飲食策劃與國內食材B2B領跑者美菜網正式簽訂戰略合作協議，以“躍·見未來”為名的戰略發布會在京舉行。自此，雙方將建立全面戰略合作關系。
2016年，兩家公司便開啟了深度共建合作，聯合利華飲食策劃中國區總裁張海濤先生一直在關心：如何利用聯合利華飲食策劃的專長，結合市場中小餐飲業發展需求，與美菜聯合打造與競爭對手相比更具顛覆性的差異化優勢?而美菜網CEO劉傳軍則一直期待：如何與聯合利華飲食策劃更全面、更深入的合作，使聯合利華飲食策劃成為美菜下一個1億級合作伙伴?
美菜網CEO劉傳軍與聯合利華飲食策劃中國區總裁張海濤
深度合作共同打造餐飲營銷新模式
正是近兩年的合作讓美菜與聯合利華雙方達成共識，為更好地服務餐飲行業，帶給餐廳更好的味道，雙方決定簽署戰略合作協議。根據協議內容，雙方將通過標品深化合作、汁醬包定制化兩方面共謀發展，以實現為商家賦能、為城市增加高粘性商戶，促進雙方市場地位和綜合競爭力的增強，達到雙贏的目的;同時，雙方還將通過線上與線下相結合的推廣方式，打造多樣化的營銷模式。聯合利華飲食策劃將發揮自身優勢，為中小獨立單店客戶提供食客喜歡的菜式研發服務，而美菜方面也將持續通路深耕，以覆蓋更多的城市，發展更多中小獨立單店餐飲客戶。
“為什么要和聯合利華合作，是因為我們接下來的目標，不僅是優化配送端的效率，還要進一步深耕服務粘性，包括服務B端進行產品結構調整，優化后廚的成本結構，降低商家的價格敏感度——‘不是選材多便宜，而是讓商家方便的同時提供更好的品質輸出，產品是認證的，而且成本是可控的’。”美菜網總裁劉傳軍認為。
互聯網的飛速發展讓餐飲后廚的采購也逐漸向線上轉移，如今，食材供 應市場也因成為當下社會最大且增長最快的市場，從而成了眾多食品企業發展的新方向。在餐飲與互聯網互利共生的時代，作為領先的“互聯網+農業”企業，美菜已成為中國最大的農產品B2B平臺，并在中國餐飲供 應鏈上發揮著積極的重要作用。
強強聯手預見餐飲行業新格局
美菜網自成立起一直致力于通過互聯網的方式來改變農業、農村和農民。獨有的“F2B 模式”通過自建倉儲、物流、配送，創新升級農產品供 應鏈，砍掉中間環節，一端鏈接田間地頭，一端鏈接城市， 通過自營和合作伙伴，實現農產品從地頭到餐桌高速的流通，讓利兩端。
同時，美菜利用大數據系統，準確將市場需求反饋給農民，一方面避免了貨不對市，另一方面通過解決銷路給予了農民安心的保障。專注為全國近千萬家餐廳和蔬菜店鋪，提供一站式、全品類、全程無憂的農產品采購服務，讓天下的餐廳沒有難做的生意。
雙方領導暢談合作與發展
此外，美菜還利用自身的渠道優勢，要求源頭端建立生產標準，保證上行農產品的質量安全，真正實現生產有標準、銷路有保障的良性循環。通過全面布局，美菜網現已覆蓋全國近100個城市，估值超過30億美金。
而聯合利華飲食策劃是聯合利華集團核心成員，專注于餐飲行業，服務團隊遍布全球74個國家，積累超過百年的市場經驗。擁有家樂、好樂門、立頓、羅拔臣等全球知名品牌，并為客戶提供專業的餐飲解決方案。聯合利華的優勢是明顯地延伸至聚焦餐飲行業食品安全以及后廚餐飲一體化解決方案上。
顯然，未來的競爭不再是個體公司之間的競賽，而是商業生態系統下的資源協作之間的對抗。
據悉，美菜已與很多國際品牌商簽署了戰略合作協議，如中糧、亨氏等，在與知名企業合作方面已積累了很多經驗。美菜方面表示，今后將在相關業務方面持續快速地擴張和發展，以便提供更多的延伸服務為更多的客戶，實現美菜“為8億農民謀幸福，讓天下餐廳沒有難做的生意”的美好愿景。
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