記者日前從湖北省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，在該局近期組織的對(duì)流通環(huán)節(jié)食品樣品抽檢中，由河南省漯河市平平食品有限責(zé)任公司出品的“衛(wèi)龍”品牌多款產(chǎn)品被檢出違規(guī)使用添加劑。目前，食藥監(jiān)管部門(mén)已要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
據(jù)悉，此次湖北省食藥監(jiān)部門(mén)針對(duì)“調(diào)味面制品”類食品中違規(guī)使用添加劑及含量作為抽檢重點(diǎn)。而多款不合格產(chǎn)品均被檢出山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽超范圍添加。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
據(jù)了解，2015年5月，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于嚴(yán)格加強(qiáng)調(diào)味面制品等休閑食品的監(jiān)管工作的通知》，規(guī)定調(diào)味面制品納入“方便食品”實(shí)施行政許可，由地方食藥監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行監(jiān)督抽檢和合格判定。而根據(jù)“方便食品(調(diào)味面制品)”所執(zhí)行的《GB2676-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定：以小麥粉為主要原料加工的調(diào)味面制品，不得使用“三劑”：即甜味劑(甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等)、防腐劑、人工合成著色劑。
相關(guān)食品專家表示，山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽同屬食品類防腐劑，雖然能起到抑制微生物生長(zhǎng)，延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期的作用，但過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致人體新陳代謝紊亂。對(duì)代謝排毒能力較弱的老人、孕婦和兒童危害更明顯。
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