近年來，邢臺(tái)市始終將食品安全工作當(dāng)作重要的民生工程來抓，全市食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好，在省政府對(duì)各設(shè)區(qū)市政府 2017 年度食品藥品安全工作綜合考評(píng)中，該市再度被評(píng)為 A 級(jí)等次，連續(xù)五年在全省考核中位列優(yōu)秀等次。市食品藥品監(jiān)管局榮獲 2017 年度“全國(guó)文明單位”榮譽(yù)稱號(hào)，傾力打造了食品藥品監(jiān)管“鐵軍”。
圍繞黨政同責(zé)，抓協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)。邢臺(tái)市委、市政府多次召開會(huì)議進(jìn)行研究部署、實(shí)地調(diào)研、專題批示，市委、市政府兩辦出臺(tái)了《關(guān)于落實(shí)黨政同責(zé)加強(qiáng)食品藥品安全工作的實(shí)施意見》,市政府辦印發(fā)了《邢臺(tái)市 2018 年全市食品藥品安全重點(diǎn)工作安排》和《“食藥安全誠(chéng)信邢臺(tái)”(2018-2020 年)行動(dòng)計(jì)劃》。市食品藥品監(jiān)管局先后聯(lián)合市衛(wèi)計(jì)委、市農(nóng)業(yè)局妥善處理了有關(guān)疫苗問題，及時(shí)關(guān)注非洲豬瘟疫情，加強(qiáng)了對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)督檢查，并印發(fā)了《邢臺(tái)市豬肉等動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作方案》。
圍繞全程監(jiān)管，抓細(xì)節(jié)落實(shí)。該局大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建工作，啟用了全省統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺(tái)。圍繞種植、養(yǎng)殖、定點(diǎn)屠宰等環(huán)節(jié),開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患排查工作
針對(duì)食品安全突出問題，該市食品藥品監(jiān)管局先后組織開展了食品藥品“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)、食品安全飛行檢查等專項(xiàng)行動(dòng)。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)全市 746 家食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行了風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類監(jiān)管，41 家大型食品生產(chǎn)企業(yè)建立了危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)等國(guó)際先進(jìn)管理體系。食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，全市 44 家市場(chǎng)、大中型超市完成了整治提升，配備快速檢測(cè)設(shè)備 103 臺(tái)(套)。集中對(duì)全市 283 家熟肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了飛行檢查，立案27 起，責(zé)令整改 44 家，對(duì)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的 8 個(gè)批次熟肉及肉制品亞硝酸鹽超標(biāo)問題，全部移交公安部門處理。全市食藥監(jiān)部門配合環(huán)保部門對(duì)餐飲單位油煙直排問題組織排查，2526 家持證餐飲單位已安裝了油煙凈化設(shè)備。
邢臺(tái)市政府食安辦每季度組織成員單位開展風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商，健全檢打聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加強(qiáng)監(jiān)督抽檢，共完成食品抽檢 3878 批次。
圍繞技術(shù)支撐，抓典型帶動(dòng)。據(jù)了解，該市總投資 2021 萬元的“市食品安全檢(監(jiān))測(cè)能力建設(shè)項(xiàng)目”工程建設(shè)已結(jié)束。總投資4500 萬的3 個(gè)區(qū)域性食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心項(xiàng)目已完成，目前正申報(bào)資質(zhì)認(rèn)證手續(xù)。他們積極向省食品藥品監(jiān)管局爭(zhēng)取的總價(jià)值 1300 余萬元的 19 輛食品快檢車、361 臺(tái)(套)食品快檢設(shè)備全部投入到“一會(huì)一賽”監(jiān)管一線。
為了抓好示范創(chuàng)建，他們將創(chuàng)建全國(guó)文明城市和國(guó)家食品安全示范城市統(tǒng)籌規(guī)劃并深入推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)“兩城同創(chuàng)”。全市 12 家超市、2 條街道、3 家食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)順利通過省食安辦食品銷售示范創(chuàng)建工作的評(píng)價(jià)驗(yàn)收。
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