安順月餅被抽檢多個批次，僅有一個不合格！
時間：2018-09-15 19:17:42 來源：中食網
近日，安順市食品藥品監督管理局在安順市人民政府網站發布了2018年月餅市級監督抽檢結果公告。具體內容如下：
中秋佳節來臨前夕，市食藥監局在全市范圍內開展了月餅產品市級監督抽檢，現將抽檢結果公告如下：
一、總體情況
此次月餅監督抽檢共抽檢樣品44批次(生產環節25批次，流通環節19批次)，覆蓋全市8個縣(區)的食品生產企業、食品加工作坊、大型食品超市及食品經營戶，合格43批次，不合格1批次。
二、不合格樣品情況
鎮寧自治縣超群餅屋2018年8月25日生產的散裝廣式火腿月餅抽檢不合格，不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽。
三、對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已通報生產單位所在地的縣(區)市場監督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》規定，責令生產單位及時采取下架、召回，并迅速啟動核查處置，查明不合格食品的批次、數量和原因，制定整改措施，防控食品安全風險。
特此公告。
| 2018年安順市食品生產環節食品安全監督抽檢不合格信息表（月餅） | ||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 承檢機構 | 報告編號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 食品類別 | 執行標準 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 | 實物不合格 |
| DC18ASS7011248 | 1 | 安順市質量技術監督檢測所 | ATQTS2018JDC0340 | 鎮寧自治縣超群餅屋 | 鎮寧縣老東街85號超群餅屋 | 鎮寧自治縣超群餅屋 | 貴州省安順市鎮寧縣東街85號 | 廣式火腿月餅 |
散裝 稱重 |
2018-8-25/20180825 | 熱加工糕點 | GB/T19855-2015 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（g/kg）‖1.1‖≤0.5 | 脫氫乙酸及其鈉鹽 |
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