為強(qiáng)化“中秋、國(guó)慶”期間食品安全監(jiān)管，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)健康消費(fèi)。省食藥監(jiān)局在全省范圍內(nèi)組織開(kāi)展了對(duì)調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等9大類(lèi)節(jié)令性食品共550批次樣品的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。其中，1批次高粱酒和1批次青紅絲月餅抽檢不合格。
此次抽檢不合格的2批次食品中，標(biāo)稱(chēng)七臺(tái)河市茄子河區(qū)天賜超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)黑龍江龍澤百年酒業(yè)生產(chǎn)的高梁酒，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢出值2.76mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用;大慶市龍鳳區(qū)華聯(lián)尚品超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)大慶市金麥隆食品有限公司生產(chǎn)的傳統(tǒng)青紅絲月餅，菌落總數(shù)檢出值超標(biāo)。
菌落總數(shù)是指示性微生物，并非致病菌，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)可能由于原料、包材或生產(chǎn)加工過(guò)程受微生物污染，生產(chǎn)加工過(guò)程中工藝把關(guān)不嚴(yán)，人員、設(shè)備和環(huán)境的清洗消毒不到位，產(chǎn)品殺菌不徹底或在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中未能持續(xù)保持儲(chǔ)運(yùn)條件等原因造成。
不合格食品名單
溫馨提示
對(duì)于在抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食藥監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)不合格食品立即采取封存庫(kù)存、暫停生產(chǎn)和銷(xiāo)售、召回、下架和使用等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。省食藥監(jiān)局提醒消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥12331進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
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