自人工種植人參被國家批準為新食品原料以來,由人參熟制而成的紅參及制品進入了發展新時代。疫情和“養生年輕化”浪潮的推動,更是讓人參產業展現出“年輕化”和“食品化”的延伸潛力。整個健康食品行業正迎來一個“百年一遇”的增長利好。
在此背景下,“紅參產業助力健康中國高峰論”(下稱“論壇”)應勢舉辦,為健康企業提供一個平等交流、協同共進的良好平臺,共同為消費者開創便捷,時尚的健康生活。
聚首杭州,健康巨頭共謀新發展
論壇由韓國人參公社(正官莊)獨家承辦,將于浙江杭州盛大召開。秉承“和合與共 生態未來”的理念,論壇為人參產業提供了一個前瞻性的思想碰撞平臺,致力推動科技與產業深度融合,助力產業鏈的有效鏈接與合作。
論壇現場邀請了中國保健協會副理事長李萍、全國參茸產品標準技術委員會主任馮家、中國保健協會常務副理事長黃建生等專家團以及正官莊中國電商事業部總監姚穎、康奧科技集團科技有限公司董事長楊溢等企業代表,集結營養健康食品產業的中堅力量!
面對疫情催生的健康食品市場,正官莊中國電商事業部總監姚穎表示:我們正處于一個競爭和機會并存的風口。正官莊作為一家120多年歷史的紅參企業,一直致力于紅參方面的研究和產品創新。正官莊愿意和本土優秀企業開展積極交流。中國消費者的需求也是推動品牌本土化產品研發創新的重要動力。以正官莊自身為例,自進入中國以來積極與本土優秀同行合作研發,推出了專為國人體質和需求專研的紅參產品。讓中國消費者享受這股已經席卷了日化、美妝、美體等多個行業的“紅參風尚”。
藥食同源,紅參學術成果共享
論壇上,正官莊再度邀請了北京大學第一醫院的黃學民博士,圍繞“紅參(人參)對健康食品的應用”的專題開展學術成果共享。黃學民博士的分享中提及,紅參具有:調節免疫力、改善體力疲勞、改善記憶力、輔助降血糖、改善女性更年期障礙等效用……同時,紅參也具備靈活的“食品化應用性”,能夠衍生出了紅參飲品、紅參果凍、紅參咖啡等創新食品。黃學民博士的研究成果為傳統滋補品的“翻新”提供更加廣闊的思路和全新的方案。
本次論壇可以說是一場國內人參產業的一次“華山論劍”。應對新時代下一股全新的健康浪潮,正官莊將會進一步加強本土化合作策略,和各大優秀的企業攜手合作、共謀未來,在推動企業升級和產品創新轉型的同時,重新把目光聚焦在“人”的健康上,為消費者繼續開創更多時尚、便捷、滋補的健康食品。
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