現(xiàn)如今，雞精已成為各個家庭的必備品，它是既能增加人們的食欲，又能提供一定營養(yǎng)，非常受大眾的歡迎。那么到底如何辨別一個雞精的好壞呢?今天就來帶你輕松了解高品質(zhì)雞精，從此遠離低品質(zhì)的雞精!
雞精影響著我們做菜的口感，好的雞精我們可以先去看外表，一般好雞精最常見也最容易分辨的特點就是色澤自然，顆粒均勻。再就是聞著可以聞到香味，且易溶于水，而一個高端的雞精，最重要的一點，就是它的鮮味夠不夠了。為什么鮮味這么重要?中國雞精創(chuàng)始人榮耀中先生給我們做出了專業(yè)的解釋了，他在《鮮的定義及相關(guān)詞釋義》一書中寫到，鮮味是人類的基本味覺之一，鮮味是優(yōu)質(zhì)蛋白的滋味，是人 類通過味蕾對食物中呈味氨基酸、呈味核苷酸、小分子鮮多肽等鮮味物質(zhì)的感知。讓我們從專業(yè)的角度知道鮮的重要性。
而鼎烹世家4.0雞精就具有一切優(yōu)質(zhì)雞精的特征，它融合了牛肉、雞肉、香菇、扇貝、海帶、蝦皮、烤麩、雞蛋8種鮮美食物蛋白，它的鮮度已經(jīng)達到了400°+，使得它拆開袋子就能聞到雞肉味和蔥香味以及各種鮮味，它還采用了高科技，首創(chuàng)鼎烹鮮多肽，為食材一鍵鎖鮮，增鮮又入味，一舉兩得，還有就是它的4.0現(xiàn)代技術(shù)，4.0現(xiàn)代技術(shù)就是FD冷凍干燥技術(shù)、多酶多蛋白技術(shù)、微膠囊包埋技術(shù)以及美拉德反應，這幾大技術(shù)的參與，讓它鮮味更加持久、綿長，用它做菜、煲湯，聞著菜品都更加的鮮香了，吃進嘴里，完全跟別的雞精口感不一樣，不同層次的鮮味在口腔停留的時間超長，持久釋放鮮味，重要的是它的鮮完全不會讓人覺得膩，只會讓菜肴跟家醇厚豐滿，讓人吃一口后，一整個刺激到味蕾，回味無窮。
高品質(zhì)的生活，一定配得上高品質(zhì)的雞精，愛自己，就從一袋鼎烹世家4.0雞精開始吧!
1、凡本網(wǎng)注明“來源：中食網(wǎng)” 的所有作品，版權(quán)均屬于中食網(wǎng)，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)，任何單位及個人不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：中食網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
2、凡本網(wǎng)注明 “來源：XXX（非中食網(wǎng)）” 的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請在30日內(nèi)進行。
※ 有關(guān)作品版權(quán)事宜請聯(lián)系QQ：2427031969 郵箱：2427031969@qq.com。