三月春暖花開，餐飲人齊聚武漢，這里不僅是一場櫻花之約，更是一場食材美食之約。3月28日-30日，良之隆·2024第十二屆中國食材電商節在武漢國博中心隆重舉行，再度開啟了全國食餐人的行業新盛事。
良之隆食材電商節，憑借十五年深耕食餐供應鏈，實力和市場基礎雄厚，主打正宗預制食材大展，讓天下沒有難找的食材!2024年更是新增百余場重磅活動，幫助鏈接資源、讀懂行業發展新趨勢，洞悉預制菜產業發展新方向!
預制菜極致內卷 需回歸健康與零添加
在消費者對健康、食品安全問題愈加敏感的現在，勇于追求“健康與創新”的企業則有破局的可能，面對餐食的發展迅速而又多樣化，烹飪過程中用到的調味品也成為消費者的聚焦，在開年的重要時刻，伊例家冰糖紅燒醬料在武漢良之隆展會自信“出圈”，“美味又健康”、“二次加熱不褪色”、“零添加 更健康 上色紅 更好吃”，同時以僅有6種原料，果葡糖漿、水、食用鹽、白砂糖、冰糖、還原膠，不添加任何防腐劑，嚴把原料生產關，為消費者從口味、便利、健康三個方面呈現出具有市場價值的新爆品!
好看更好吃 才能獲取信任做市場
展位現場，1.5米直徑的大鍋格外博人眼球，伊例家廚務團隊緊鑼密鼓，從食材改刀、到入鍋烹飪再到成品品鑒，全程透明標準化操作，用冰糖紅燒醬料鹵出的五花肉憑借顏色紅亮、香味十足，給與參展嘉賓最直觀視覺與味覺的雙重體驗。伊例家冰糖紅燒醬料標準定量，滿足燒、鹵、燉、炒四大烹飪方式，是匠心追求及創新技術手段推出的行業內首款零添加上色調味料，通過口味與安全、六大產品優勢(上色快、久放紅、顏色亮、零添加、料多用、易上手)滿足消費者的預期，才能獲取用戶信任，也是做大市場的關鍵點。
多方資源助力 共同拆解預制菜經營動向
此次武漢之行，伊例家為良之隆參展商及參展嘉賓免費提供24萬瓶山泉水，近百名伊例家工作人員齊上陣，耗時27個小時，送至每個參展商手中，在火熱的展會現場帶去屬于伊例家的貼心清涼，也呈現出伊例家始終秉持“互幫互助、共推行業發展”的溫暖企業精神!
同時，部分食餐行業知名KOL聞訊奔赴聚焦伊例家展位，與創始人朱賢兵先生分享探討餐飲新資訊、新觀點、新攻略，啟發餐飲經營新思路，洞悉預制菜產業發展新方向。
堅持真材實料、堅持0添加的健康預制菜對市場來說是一個良性的催化劑，2024年，伊例家將食品安全與美味放在首位，在預制菜市場的發展當中，保持匠心，無狠活，零添加，更安心的生產理念，為推動未來預制菜市場的長遠發展時刻準備著!
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