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中寧枸杞:千年道地瑰寶,一“杞”奔赴未來
時間:2025-05-14 13:59:24 來源:中食網(wǎng)

  5月9日-11日,在第九個中國品牌日到來之際,以“品牌 讓世界更美好”為主題,由新華社品牌工作辦公室、中國國家品牌網(wǎng)聯(lián)合主辦的2025世界品牌莫干山大會系列活動在浙江德清隆重舉行。在這場品牌盛宴中,中寧縣深度參與了今年活動的多個核心環(huán)節(jié),并躋身“2025中國品牌價值評價信息”區(qū)域品牌價值榜前10,品牌價值達205.2億元。

  “天下黃河富寧夏,中寧枸杞甲天下”。枸杞作為寧夏對外開放的一張“紅色名片”,距今已有4000余年的文字記載史和600余年的人工種植史。中寧因枸杞而興,因枸杞而紅,是聞名遐邇的中國枸杞之鄉(xiāng),也是世界枸杞的發(fā)源地和正宗原產(chǎn)地。

  科技突圍:從古老藥典到現(xiàn)代先鋒的華麗轉身

  在5月10日舉辦的“2025中國品牌價值評價信息發(fā)布暨論壇”活動上,中寧縣委副書記、縣長周永根在互動發(fā)言時以一組硬核數(shù)據(jù)向與會嘉賓展示了這顆“紅色明珠”是如何從《本草綱目》的藥典記載躍升為現(xiàn)代健康經(jīng)濟的“科技先鋒”。

  周永根介紹,近年來,中寧縣主要從三個方面發(fā)力,來打這場“科技突圍戰(zhàn)”。第一是構建創(chuàng)新平臺,目前已建成1家院士工作站、2個工程技術研究中心和6家企業(yè)技術創(chuàng)新中心,與17家專業(yè)實驗室開展合作。第二是匯聚高端人才,建立了包含6位中科院院士、2位工程院院士的專家?guī)臁5谌浅掷m(xù)資金投入,年均科研專項資金超千萬元,重點支持品種改良和精深加工技術研發(fā)。目前,在專利技術方面,中寧縣已擁有80多項自主知識產(chǎn)權。在產(chǎn)品矩陣方面,開發(fā)出10大類120余種精深加工產(chǎn)品,既有傳統(tǒng)的優(yōu)質干果,也有創(chuàng)新的枸杞原漿、枸杞多糖膠囊等健康食品,還有枸杞口紅、枸杞黃酮護膚品等高端產(chǎn)品。

  優(yōu)勢凸顯:多重優(yōu)勢鑄就枸杞產(chǎn)業(yè)輝煌

  枸杞產(chǎn)業(yè)作為我國特色農產(chǎn)品的重要支柱,兼具經(jīng)濟價值與文化內涵。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下,其“健康屬性”與“地域特色”雙重優(yōu)勢日益凸顯,成為推動農村經(jīng)濟轉型的關鍵抓手。

  談及中寧枸杞的發(fā)展優(yōu)勢,周永根如數(shù)家珍。他表示,健全的政策保障優(yōu)勢是中寧枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的堅實后盾。自治區(qū)黨委、政府自1997年起便不斷加大對枸杞產(chǎn)業(yè)的政策與資金扶持力度,相繼出臺推動枸杞產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展等利好政策,頒布實施《寧夏回族自治區(qū)枸杞產(chǎn)業(yè)促進條例》,制定出臺《加快推進現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的財政扶持政策》。中寧縣委、縣政府連續(xù)多年制定出臺“中寧縣枸杞產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展扶持措施”,每年整合各級各類項目政策和資金1億元,激勵和保障種植枸杞的積極性、主動性、創(chuàng)造性,為擦亮“枸杞之鄉(xiāng)”品牌奠定了堅實的政策基礎。

  優(yōu)越的道地資源優(yōu)勢是中寧枸杞的核心競爭力。目前,已建成的“國家枸杞種質資源庫”和“國家良種種質資源庫”,收集保存了枸杞14個種、4個變種、27個品種、2500余份枸杞種質材料,國內特異種質資源100%入庫,國外具有重要經(jīng)濟性狀的種質資源60%入庫,是世界上收集枸杞種質資源種類最多、活體保存數(shù)量最大的基因庫和重要戰(zhàn)略資源儲備基地。中寧枸杞標準化種植基地榮獲“全國優(yōu)質道地中藥材十佳規(guī)范化種植基地”,為枸杞的優(yōu)質生產(chǎn)提供了保障。

  領先的科技研發(fā)實力是中寧枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力源泉。中寧縣堅持創(chuàng)新驅動,大力發(fā)展新質生產(chǎn)力,建設中寧枸杞創(chuàng)新研究院,枸杞功效作用機理研究等科技攻關取得突破性重大進展,不斷推動枸杞產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化發(fā)展。

  豐富的產(chǎn)品業(yè)態(tài)優(yōu)勢是中寧枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場支撐。中寧縣鼓勵縣域內124家枸杞精深加工企業(yè)創(chuàng)新推出10大類精深加工產(chǎn)品120余種,強化枸杞衍生產(chǎn)品的理論研究。2024年出口量達5000余噸,占全國出口量的40%,遠銷50多個國家和地區(qū),深受消費者青睞,展現(xiàn)出強大的市場競爭力。

  直面挑戰(zhàn):三重桎梏阻礙產(chǎn)業(yè)升級步伐

  在肯定成績的同時,周永根也坦言,目前中寧枸杞的產(chǎn)業(yè)升級仍需突破三重桎梏。

  其一,是各經(jīng)營主體與農戶間利益聯(lián)結機制比較單一。當前,農戶與家庭農場、合作社及企業(yè)之間的利益聯(lián)結主要以土地租賃、種植銷售服務為主,與產(chǎn)品加工、科技研發(fā)、文創(chuàng)旅游的聯(lián)結機制較少,而企業(yè)前沿的生產(chǎn)加工技術、成熟的銷售渠道、資金補貼體系與農戶共享不暢,導致農民難以分享二三產(chǎn)業(yè)增值收益,主體間融合發(fā)展受阻。其二,是產(chǎn)業(yè)集群度經(jīng)營成效不顯著。在推動建設現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)體系的過程中,各產(chǎn)區(qū)沒有形成除土地入股外,以資本、品牌等為合作形式的緊密型利益聯(lián)結機制。各產(chǎn)區(qū)集中連片種植范圍較小,政策導向發(fā)展各具特色的創(chuàng)新集聚區(qū)不突出,產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)共同體建設意識缺乏,推動人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的深度融合程度不夠,影響了枸杞產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展,導致產(chǎn)業(yè)集聚效應不強,難以實現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)和高效運營。其三,是農機農藝融合程度不高。目前,枸杞產(chǎn)業(yè)農機農藝融合還處于農機迎合農藝階段,沒有將適合機械化生產(chǎn)、提高機械效率作為農藝的重點研究內容。枸杞從業(yè)人員缺乏專業(yè)技術知識和專業(yè)技能導致新技術、新裝備推廣力度跟進緩慢,農機農藝融合程度有待提高。

  振興路徑:三大策略推動產(chǎn)業(yè)躍遷

  周永根認為,枸杞產(chǎn)業(yè)振興鄉(xiāng)村的關鍵在于突破傳統(tǒng)農業(yè)路徑依賴,通過標準化筑基、科技化賦能、融合化拓展三大核心策略,將資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢。

  周永根表示,接下來,中寧縣將以高質量發(fā)展為根本遵循、以新質生產(chǎn)力為驅動、以鄉(xiāng)村振興為依托、以綠色發(fā)展為引領、以全產(chǎn)業(yè)鏈建設為抓手,堅持目標導向、樹立系統(tǒng)思維、強化聯(lián)農帶農機制。在穩(wěn)規(guī)模、促轉型、保質量、樹品牌、拓市場上持續(xù)發(fā)力,不斷鞏固穩(wěn)中向好的產(chǎn)業(yè)基礎,積極構建與產(chǎn)業(yè)鏈、市場鏈、價值鏈完整匹配的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系,讓枸杞“種得下,產(chǎn)得出,叫得響,賣得好,可持續(xù)”,推動枸杞從“土特產(chǎn)”向“健康經(jīng)濟新引擎”躍遷,為鄉(xiāng)村振興提供可持續(xù)動力。

  文化傳承:千年瑰寶演繹東方傳奇

  中國地標是一座文化富礦,秀美壯麗的地理風光,五千年華夏文明的歷史,造就了獨特的中國地理標志性文化和產(chǎn)物。發(fā)展地理標志特色產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為各地發(fā)展區(qū)域特色經(jīng)濟、實施產(chǎn)業(yè)振興的一條重要途徑。

  自2001年成功注冊地理標志證明商標以來,中寧枸杞開啟了產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展之路的探索行程。中寧縣委政府歷來重視枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,將其列為全縣特色農業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),依托獨特的自然氣候和地理優(yōu)勢,“中寧枸杞 道地珍品”的美譽度逐漸占據(jù)消費者市場的金字塔尖,遠銷歐美、東南亞等40多個國家和地區(qū)。

  在5月11日舉辦的“2025地理標志品牌助力鄉(xiāng)村振興大會”上,中寧枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心黨組書記、主任李鵬化身推介官,為與會嘉賓推介了這顆“千年道地瑰寶”。

  李鵬表示,中寧得天獨厚的自然資源,為枸杞生長提供了理想環(huán)境。目前,中寧枸杞現(xiàn)已構建完善的標準化產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營體系,嚴格遵循“品種純正、環(huán)境可控、管理精細、產(chǎn)品安全”的十六字方針。從種苗選育到質量檢測,全程可追溯,實現(xiàn)“三無一全”生產(chǎn)目標。同時,還建立了“企業(yè) + 基地 + 合作社 + 農戶 + 社會化服務組織”的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,統(tǒng)一技術標準、農資供應和質量檢測,確保每一粒枸杞都達到道地藥材品質要求,在國內外市場保持強勁競爭力。中寧枸杞文化積淀悠久,康養(yǎng)價值卓越,自古就被譽為“紅寶石”級養(yǎng)生珍品,已成為大健康時代不可多得的滋補佳品。

  從殷商甲骨文的神秘符號到杭州亞運會的國禮榮光,從《本草綱目》的藥典定論到全球40余國消費者的餐桌寵兒,中寧枸杞以六百載匠心傳承與科技創(chuàng)新,演繹了一場“小枸杞成就大產(chǎn)業(yè)”的東方傳奇。

  面向未來,新時代的中寧縣正充分發(fā)揮中國枸杞起源地、寧夏枸杞核心產(chǎn)區(qū)、道地藥材原產(chǎn)地、“中寧枸杞”品牌等優(yōu)勢,大力發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè),繁榮枸杞文化。這顆承載著華夏文明智慧的“紅色明珠”,正以“道地性”為錨點,以“科技力”為引擎,以“文化魂”為紐帶,向著“全球健康產(chǎn)業(yè)領航者”的星辰大海全速進發(fā)。

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