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孫寶國:國外食品味道好 原因之一是添加劑種類多
時間:2016-03-09 09:34:25 來源:中國經濟網

  3月8日晚,由中國經濟網和中國食品科技學會共同舉辦的第五屆“兩會議食廳”在中國經濟網演播廳召開,獻言解決“您最關注的食品安全”為主題。圖為孫寶國發言。中國經濟網裴小閣/攝

  中國經濟網北京3月8日訊(記者 佟明彪)“環境污染帶來的食品安全問題應該說以前重視程度還不夠,今天要充分重視。” 中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國在談到控制環境污染帶來的食品安全問題時這樣指出,對于這一話題,全國人大代表、今麥郎股份有限公司董事長范現國提出要建立科學的標準,全國人大代表、晨光生物科技集團股份有限公司董事長兼總經理盧慶國則提出要從源頭把控,用科學檢測的手段進行分析。 >>>點擊進入訪談專題

  中國經濟網北京3月8日訊(記者 楊斯陽)3月8日,中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國做客中國經濟網“2016年兩會議食廳”欄目時表示,對于違規添加非食用添加劑行為、以及食用添加劑超標行為要給予堅決打擊,同時消費者也要正確認識食品添加劑。

  “我國允許使用的食品添加劑比國外少很多,部分進口食品和網購的食品中包含的添加劑是我國不允許使用的,建議將國外允許使用的先進食品添加劑盡快納入我國食品添加劑GB2760標準中。” 孫寶國介紹。

  他表示,目前中國人在海外消費占國內消費的4%,其中食品消費占了絕大部分。很多消費者認為國外的食品比國內的食品味道更好,其中原因之一就是國外使用的新進添加劑種類比國內要多。我國允許使用的2000多種添加劑中,有很大一部分應該淘汰,而更加先進的、安全的食品添加劑也沒有開發引進。

  孫寶國強調:“消費者應該正視添加劑的合理添加,現在市面上有些食品打出無添加的標簽是欺詐消費者的行為。對于食品添加劑有首打油詩說的好‘聲稱無添加,王婆在賣瓜,到底加不加,誰來監管它。’”

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