外國一款冰淇淋扔地上4天不化 供應商:添增稠劑
時間：2017-08-02 09:48:02
近日，澳大利亞的一位奶奶給孫子買冰淇淋，結果冰淇淋斷成兩截掉在地上，奶奶想著會有貓狗蟲鳥來吃掉，就扔在那了。結果4天過去后，冰淇淋在最高氣溫26度的情況下竟然沒化!
《每日郵報》7月31日報道稱，7月28日周五，新州北部格拉夫頓(Grafton)居民索爾特(Mary Salter)家的孫子，把Coles超市自有品牌香草口味冰淇淋的包裝打開時，冰淇淋斷成了兩截，一半掉在草地上，一半掉在水泥地上。索爾特沒及時清理，打算交給貓貓狗狗或者螞蟻來處理。
然而，4天時間過去了，索爾特昨天發現扔在地上的冰淇淋竟然還沒有融化。雖然澳洲目前處于冬季，但是最近幾天當地最高溫度都在26攝氏度左右。
索爾特通過社交網站發布消息，表示很想知道這款冰淇淋到底由什么原料制成，為何能在26度的最高溫度下堅持4天時間，并且期間也沒有貓狗或者螞蟻去吃掉。
Coles超市回應這款冰淇淋三明治產品采用簡單、常用的食品加工工藝，可以有效減慢融化的過程，以免顧客在進食過程中手被融化的冰淇淋弄臟。
Coles超市聲稱相關制作技術包括添加奶油增稠劑，即制出減緩融化過程的蜂窩狀構造。當產品融化液體蒸發時，會留下類似泡沫狀物質。
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