話梅、餅干、薯片……這些松脆可口的膨化食品是很多“零食控”的最愛，每天都不能少。然而，近日電視上一則《泡在油里的膨化食品》的新聞讓這些“膨粉”們產生了恐懼——多油、高熱量，這個心愛之物如此可怕嗎?和這些“零食控”一樣，很多消費者對各種關于膨化食品不利于健康的報道也尤為關注，最大的心結是：膨化食品到底能不能吃?它的真實面目到底是什么?……詳細>>
2016-03-16 11:30:11
“無糖”“零添加”“低熱量”等食品概念正在日益深入人心，相信為了達到健康飲食的目標,市民朋友們沒少花心思在觀察食品配料上，可不知道看似平淡無奇的營養配料表又是否引起過你的注意呢?經記者調查發現，維維、味全、貝因美、臺尚、永和、徐福記等旗下產品，均有“配料表不同，營養成分卻一樣”的現象。今天，讓我們來較較真。……詳細>>
2016-03-15 13:24:13
炒菜時蓋鍋蓋不僅可以防止油點濺出，還能捂住熱氣，讓食物熟得更快�？缮钪校芏嗳瞬恢郎稌r候該蓋，啥時候不蓋。蓋的時機不對，除了影響口感，營養也會大打折扣。……詳細>>
2016-03-12 14:47:41
天津讀者王女士問：每年冬天奶奶都會腌制臘八蒜，我一直很好奇腌完后大蒜為什么會變綠，這樣的大蒜還有營養嗎?為啥腌糖蒜顏色就不變呢?……詳細>>
2016-03-12 14:42:20
西方國家早前對交通事故中的駕駛員進行身體狀況檢查，發現很多交通事故與空腹開車有關。這是因為，人長時間處于饑餓狀態下，體內血糖下降，當下降到一定程度時，就會發生低血糖，此時腦組織會因缺乏能源而發生功能障礙，出現頭昏、眼花、全身乏力、精力分散，甚至惡心、出冷汗，導致人的應急能力、思維能力都會下降，因而容易發生交通事故，某些程度上，其危害不亞于酒駕�！�詳細>>
2016-03-12 14:26:44
醬油是廚房調味品中不能少的一種�，F如今的醬油種類也越來越多，可以滿足不同的菜肴烹飪。隨著天氣越來越暖和，在儲存醬油時要注意哪些才不會容易使醬油變質呢?下面為大家具體介紹一下吧�！�詳細>>
2016-03-07 10:02:00
花生發芽還能吃嗎?也許會有人認為花生發芽就是發霉了，花生發芽和發霉完全是兩回事，需要區別對待。并且，花生發芽是可以吃的，還有很多你意想不到的作用。下面就來一起了解了解吧�！�詳細>>
2016-03-07 09:58:06