“無糖”“零添加”“低熱量”等食品概念正在日益深入人心，相信為了達(dá)到健康飲食的目標(biāo),市民朋友們沒少花心思在觀察食品配料上，可不知道看似平淡無奇的營養(yǎng)配料表又是否引起過你的注意呢?經(jīng)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，維維、味全、貝因美、臺尚、永和、徐福記等旗下產(chǎn)品，均有“配料表不同，營養(yǎng)成分卻一樣”的現(xiàn)象。今天，讓我們來較較真�！�詳細(xì)>>
2016-03-15 13:24:13
炒菜時蓋鍋蓋不僅可以防止油點濺出，還能捂住熱氣，讓食物熟得更快�？缮钪�，很多人不知道啥時候該蓋，啥時候不蓋。蓋的時機不對，除了影響口感，營養(yǎng)也會大打折扣�！�詳細(xì)>>
2016-03-12 14:47:41
天津讀者王女士問：每年冬天奶奶都會腌制臘八蒜，我一直很好奇腌完后大蒜為什么會變綠，這樣的大蒜還有營養(yǎng)嗎?為啥腌糖蒜顏色就不變呢?……詳細(xì)>>
2016-03-12 14:42:20
從古至今，雞蛋始終都是人們餐桌上的常客，幾乎每天都離不開它。不過，雖然吃了好多年，很多人對雞蛋了解不夠，關(guān)于它的誤區(qū)一直廣泛流傳�！�詳細(xì)>>
2016-03-12 14:36:14
西方國家早前對交通事故中的駕駛員進行身體狀況檢查，發(fā)現(xiàn)很多交通事故與空腹開車有關(guān)。這是因為，人長時間處于饑餓狀態(tài)下，體內(nèi)血糖下降，當(dāng)下降到一定程度時，就會發(fā)生低血糖，此時腦組織會因缺乏能源而發(fā)生功能障礙，出現(xiàn)頭昏、眼花、全身乏力、精力分散，甚至惡心、出冷汗，導(dǎo)致人的應(yīng)急能力、思維能力都會下降，因而容易發(fā)生交通事故，某些程度上，其危害不亞于酒駕�！�詳細(xì)>>
2016-03-12 14:26:44
食品保質(zhì)期是指食品在標(biāo)明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，食品的風(fēng)味、口感、安全性等各方面都有保證，可以放心食用……詳細(xì)>>
2016-03-10 07:59:17
醬油是廚房調(diào)味品中不能少的一種。現(xiàn)如今的醬油種類也越來越多，可以滿足不同的菜肴烹飪。隨著天氣越來越暖和，在儲存醬油時要注意哪些才不會容易使醬油變質(zhì)呢?下面為大家具體介紹一下吧�！�詳細(xì)>>
2016-03-07 10:02:00
花生發(fā)芽還能吃嗎?也許會有人認(rèn)為花生發(fā)芽就是發(fā)霉了，花生發(fā)芽和發(fā)霉完全是兩回事，需要區(qū)別對待。并且，花生發(fā)芽是可以吃的，還有很多你意想不到的作用。下面就來一起了解了解吧。……詳細(xì)>>
2016-03-07 09:58:06
眾所周知，喝不完的牛奶要趕緊放進冰箱，然而，對于喝不完的豆?jié){應(yīng)該怎么存，能在常溫下放多久，卻很少有人清楚。……詳細(xì)>>
2016-03-06 14:28:35