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在問題牛奶、雞蛋被曝光之后，不少人對蛋白質的認識陷入了誤區——有的人盲目“戒奶”“戒蛋”，也有的人干脆買來蛋白質粉來“進補”。專家指出，肉、蛋、奶、豆制品、堅果等食物都富含蛋白質，只要膳食平衡，正常人沒必要服用蛋白質粉。……詳細>>

　中醫認為“肝藏血”，肝臟功能是否正常，影響全身的氣血運行，而作為人體重要的代謝器官，肝臟中每天聚集了很多“毒素”，因此，保肝的重要內容之一就是每天為肝臟排毒，白糖甘草茶在這方面的功效十分不錯。……詳細>>

西紅柿和牛腩，可謂絕配，不止口感好，在營養搭配上也有絕妙之處。 　　首先，牛腩中含有不少膠原蛋白，這也是當下廣受追捧的美容圣品，但是這種膠原蛋白在維生素C的幫助才會轉化為人體的膠原蛋白，而番茄中恰恰富含維生素C。……詳細>>

人在餓的時候往往“饑不擇食”，如果隨便吃東西，可能傷害胃腸，給身體健康埋下隱患。最好的辦法是，先喝一點粥，再恢復正常飲食。……詳細>>

　很多人會對動物內臟退避三舍。其實牛雜等動物內臟具有鮮為人知的營養價值，適當食用有益健康。英國《每日郵報》近日載文，刊出“牛雜的營養及其吃法”。……詳細>>

保健食品市場的迅速崛起，必然伴隨著種種亂象。管理辦法的出臺，無疑有益于規范凈化保健食品市場，使保健食品發揮真正作用，消費者可以放心購買享用。……詳細>>

粗茶淡飯是什么意思?我們經常說粗茶淡飯養生，對身體好。但是粗茶淡飯指的是什么?您知道嗎?如何粗茶淡飯才最養生，中醫是怎么解說呢，一起來看看吧。……詳細>>

　新華社北京3月1日電 國家食品藥品監管總局1日發布《保健食品注冊與備案管理辦法》。辦法規定，自2016年7月1日起，保健食品名稱不得含有虛假、夸大或者絕對化，明示或暗示預防、治療功能等詞語。……詳細>>

本報訊(記者李亦中 通訊員劉靜 熊斌)明明是普通食品，卻在網上吹噓成有保健功能的產品。一消費者購買后發覺上當受騙，將該公司訴上法庭，昨日獲得3倍賠償。……詳細>>