最近，被收購之后一直表現(xiàn)低調(diào)的餓了么高調(diào)發(fā)聲，即將在未來一個季度每月投入1.47億美元(約合10億元人民幣)用于用戶補貼及市場營銷，試圖將餓了么的市場份額提升至50%以上。……詳細>>
2018-08-06 18:29:19
8月2日，由中國烹飪協(xié)會支持、禧云國際主辦的“跨界突破 共享共贏”中國團餐2.0升級峰會暨首屆千牌萬店風味小吃創(chuàng)新論壇在南京開幕，中國烹飪協(xié)會副會長、中國烹飪協(xié)會團餐委員會主席劉延云發(fā)表主題演講《無邊界，創(chuàng)未來》，探討餐飲行業(yè)大趨勢，分析團餐自身機遇與挑戰(zhàn)，暢談團餐未來發(fā)展趨勢。……詳細>>
2018-08-03 14:40:17
“排隊兩小時，喝茶一分鐘。”這是當前不少“網(wǎng)紅店”的真實寫照。所謂網(wǎng)紅店，就是通過網(wǎng)絡聚集人氣的商鋪。然而，最近有媒體發(fā)現(xiàn)，一些表面上的紅火背后，人為刷單、水軍好評、黃牛排隊等手段，幾乎已形成產(chǎn)業(yè)鏈。在人們消費更講求體驗、更追求個性的當下，怎么鍛造經(jīng)得起時間考驗的“真網(wǎng)紅”，不僅關乎消費的品質(zhì)，更關乎消費市場的健康成長。……詳細>>
2018-07-30 18:59:41
從記憶中的“大食堂”到如今的專業(yè)機構，團餐離我們并不遙遠。由于行業(yè)集中度低，團餐企業(yè)普遍呈現(xiàn)“小、散、弱”等特點。而隨著今年社會餐飲B2B服務市場競爭的白熱化，團餐領域也將成為下一個爭奪的焦點。……詳細>>
2018-07-30 16:45:42
盡管美團業(yè)務不只是外賣，但美團的上市還是讓餓了么在加速融資步伐。7月16日，據(jù)彭博報道，外賣平臺餓了么正在尋求新一輪20億美元融資。對此，餓了么公關部回應表示，不予置評。……詳細>>
2018-07-23 15:10:05
最近，紅透餐飲界的莫過于只二泡面玩家，一家以高顏值健康泡面為主打的泡面主題餐廳，憑借著酷炫的二次元空間，受到了廣大消費者的喜愛和青睞，火爆程度與抖音上爆紅的泡面小食堂不相上下。……詳細>>
2018-07-09 14:31:06
當搭載10萬只小龍蝦的中歐班列抵達莫斯科，當球迷們?yōu)檫@道助興美食“吮指”的一瞬間，小龍蝦背后的中國餐飲軍團已經(jīng)悄悄完成一次“練兵”。……詳細>>
2018-06-27 18:00:19
繼周黑鴨和微信支付聯(lián)手打造的首家智慧門店亮相深圳后，6月26日周黑鴨大本營武漢也迎來首家會員體驗店——江漢路二店，這是周黑鴨在門店升級上的又一次創(chuàng)新。……詳細>>
2018-06-27 10:29:58
近年來，中國餐飲市場零售額調(diào)查中顯示，中國餐飲行業(yè)銷售總額已達到30000多億元，預計2020年中國餐飲市場零售額還將達到40000億元！由此可見，餐飲行業(yè)在眾多行業(yè)競爭中已然脫穎而出，成為創(chuàng)業(yè)者不錯的投資選擇。……詳細>>
2018-06-22 16:49:34