東莞現(xiàn)有幼兒園及大中小學1300余所，在校學生近130萬人。東莞本地一網(wǎng)站連日來展開民調(diào)，截至3日18時，10.24%的家長表示每天都會給孩子送餐，其中近四成家長首選的是送營養(yǎng)配湯�！�詳細>>
2016-03-04 10:29:04
為控制損耗，壓縮人員，降低成本，實現(xiàn)出品的標準化，保障物料的供給，許多連鎖餐飲企業(yè)投資建設(shè)了中央廚房。但建好后他們卻發(fā)覺，以上目的達到的并不多，相反卻給自己養(yǎng)了個“吞金獸”：中央廚房不但沒能成為企業(yè)發(fā)展的助力，反而成了利潤黑洞。原因為何?又該如何破解呢?……詳細>>
2016-03-03 16:11:35
自中央出臺“八項規(guī)定”后，高端餐飲受到很大沖擊，大眾化餐飲逐漸上位。不過，不少專家指出，大眾化餐飲并不意味著低端、廉價，相反，高品質(zhì)食材一直都是主流消費者的追求。……詳細>>
2016-03-03 16:09:04
外賣超人(Delivery Hero)中國區(qū)董事長劉凱、CEO羅義華日前聯(lián)合發(fā)表聲明稱將“暫時中止”外賣超人在中國的業(yè)務(wù)。該聲明表示，做出這一決定的主要原因是外賣超人德國總部基于全球資源有效戰(zhàn)略配置的考慮�！�詳細>>
2016-03-03 08:56:10
在經(jīng)歷了一段時間的行業(yè)洗牌和探索調(diào)整后，我國餐飲市場在2015年不僅出現(xiàn)趨穩(wěn)回暖的良好態(tài)勢，行業(yè)結(jié)構(gòu)也出現(xiàn)良性變化，逐漸步入回歸本質(zhì)和理性消費的正軌。這種改變，既得益于各方積極因素的共同作用，同時也是餐飲行業(yè)正視自身問題，積極向供給側(cè)改革要答案的成果�！�詳細>>
2016-03-02 15:35:42
近日獲悉，外婆家旗下推出的高端餐飲品牌宴西湖餐廳自元旦開始接待客人以來預(yù)約爆滿，目前已經(jīng)排到4月份�！�詳細>>
2016-03-02 15:03:31
2月22日，《臥虎藏龍：青冥寶劍》熱映期間，一大口美食榜聯(lián)手健壹集團行政總廚趙光有邀請到了該電影導演袁和平等嘉賓，定制了一場別開生面的跨界飯局———江湖風云宴�！�詳細>>
2016-03-02 15:00:07
2月26日，餐飲+互聯(lián)網(wǎng)品牌“小恒水餃”對外宣布完成新一輪5000萬元融資，融資款已全部到賬，由競技創(chuàng)投領(lǐng)投，早期投資方真格基金、險峰華興、青松基金及投資消費品“快刀手”朱擁華全部跟投。這是其12個月內(nèi)獲得的第三輪融資。……詳細>>
2016-03-02 14:49:50
昨日晚間，安徽古井貢酒股份有限公司發(fā)布重大事項提示性公告。公告披露，根據(jù)發(fā)展戰(zhàn)略需要，近期與武漢天龍黃鶴樓酒業(yè)有限公司(以下簡稱“黃鶴樓酒業(yè)”)進行了接洽，就收購黃鶴樓酒業(yè)股權(quán)事項達成初步意向，公司擬于近期對黃鶴樓酒業(yè)開展盡職調(diào)查和審計評估等工作�！�詳細>>
2016-03-01 10:09:18